Le krill est à la base du réseau alimentaire antarctique : la façon dont on le pêche compte. Cette page résume l’encadrement de la pêche et ce que disent les producteurs.
Une ressource très abondante
Le krill est l’une des populations animales les plus abondantes de la planète. Baleines, manchots, phoques et oiseaux marins s’en nourrissent, et il se renouvelle chaque printemps pendant la saison de reproduction. Les producteurs affirment que moins de 1,5 % de la biomasse totale est prélevée par an. Ce chiffre vient des entreprises ; les évaluations scientifiques indépendantes sont publiées par l’organisme de contrôle.
Règles et surveillance
La pêcherie est encadrée par la Commission pour la conservation de la faune et la flore marines de l’Antarctique (CCAMLR), un organisme international qui fixe des quotas annuels et des lignes directrices. Leur but est de laisser assez de krill aux prédateurs qui en dépendent.
Certification
La marque du site d’origine indiquait que son huile avait reçu la certification Friend of the Sea pour une pêche durable. Les certificats sont renouvelés et peuvent expirer : il faut en vérifier la validité et la portée auprès du programme.
À vérifier
- Un fournisseur nommé et la zone de capture.
- Un certificat en cours de validité.
- La part réelle du quota exploitée.
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